Salsa di pomodoro 2016

sorriso

🙂

Per il secondo anno consecutivo il circolo MDF di Venezia ha organizzato la salsa di pomodoro: una decina di persone si sono ritrovate nella nostra sede operativa, ovvero alla trattoria Alla Botteghetta a Salzano per fare la salsa di pomodoro.

Lucia, la cuoca che è anche una fondatrice del Movimento, ha procurato i pomodori di tipo San Marzano in gran quantità. I partecipanti, nove donne e due uomini, si son messi a lavare, tagliare, cucinare e passare pomodoro e, tra le 14.30 e le 18.30 si son preparati più di 150 vasetti di conserva di pomodoro.

Lo scorso anno abbiamo usato la stessa procedura che si è dimostrata efficace per il mantenimento e, di gusto, molto buona. Gli amici ce la chiedono ancora…

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Il Movimento per la Decrescita Felice propone le attività di autoproduzione come modo per soddisfare i propri bisogni, coltivare relazioni positive, mangiare cibo sano ed emanciparsi, per quanto poco, dal mercato.